FEDERICO II Millesimato Metodo Classico Brut

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FEDERICO II Millesimato Metodo Classico Brut

  • MONDIAL DU VIN

    BRUXELLES - BELGIUM - Giugno 2023

    Annata: 2015

    medaglia d'Argento


  • CHALLENGE DU VIN

    BORDEAUX - FRANCE - Maggio 2023

    Annata: 2015

    Medaglia d'Oro


  • 5WINESTAR - VINITALY

    VERONA - ITALIA - Aprile 2023

    Annata: 2015

    91/100


  • CSWWC

    Londra - Settembre 2022

    Annata: 2003

    Medaglia d'Oro


  • CSWWC

    Londra - Settembre 2022

    Annata: 2010

    Medaglia d'Oro


  • CSWWC

    Londra - Settembre 2022

    Annata: 2016

    Medaglia d'Argento - Magnum


  • CSWWC

    Londra - Settembre 2022

    Annata: 2016

    Medaglia d'Argento


  • CSWWC

    Londra - Settembre 2022

    Annata: 2015

    Medaglia d'Argento


  • CSWWC

    Londra - Settembre 2022

    Annata: 2015

    Medaglia d'Argento - Magnum


  • CSWWC

    Londra - Settembre 2022

    Annata: 2011

    Medaglia d'Argento - Magnum


  • CSWWC

    Londra - Settembre 2022

    Annata: 2003

    Medaglia d'Argento


  • CSWWC

    Londra - Settembre 2022

    Annata: 2003

    Regional Champion Best in Class - Sicilian Magnum


  • Challenge du Vin

    Bordeaux - Maggio 2022

    Annata: 2015

    Medaglia d'Oro


  • Cittadelles du Vin

    Bourg - Aprile 2022

    Annata: 2015

    Medaglia d'Oro


  • 5 StarWine the Book

    Verona - Aprile 2022

    Annata: 2015

    90/100


  • CSWWC

    Londra - Settembre 2021

    Annata: 2015

    Medaglia d'Oro


  • CSWWC

    Londra - Settembre 2021

    Annata: 2011

    Medaglia d'Oro


  • CSWWC

    Londra - Settembre 2021

    Annata: 2010

    Medaglia d'Oro


  • CSWWC

    Londra - Settembre 2021

    Annata: 2011

    Medaglia d'Argento


  • CSWWC

    Londra - Settembre 2021

    Annata: 2011

    Best in Class - Sicilian Magnum


  • Les Cittadelles du Vin

    Bourg - Aprile 2021

    Annata: 2011

    Medaglia d'Oro


  • Challenge du Vin

    Bordeaux - Aprile 2021

    Annata: 2011

    Medaglia d'Argento


  • 5StarWine the Book

    Verona - Aprile 2021

    Annata: 2011

    91/100


  • CSWWC

    London - Novembre 2020

    Annata: 2011

    Best in Class


  • Concours Mondial du Vin

    Bruxelles - Settembre 2020

    Annata: 2011

    Gran Medaglia d'Oro


  • Challenge International du Vin

    Bordeaux - Giugno 2020

    Annata: 2011

    Medaglia d'Oro


  • Challenge du Vin

    Bordeaux - Gennaio 2020

    Annata: 2011

    Medaglia d'Oro


  • Les Cittadelles du Vin

    Bourg - Giugno 2019

    Annata: 2010

    Medaglia d'Oro


  • Mondial du Vin

    Bruxelles - Giugno 2019

    Annata: 2010

    Medaglia d'Argento


  • Les Cittadelles du Vin

    Bourg - Bordeaux France - Giugno 2018

    Annata: 2010

    Medaglia d'Oro


  • Concours Mondial du Vin

    Bruxelles - Belgio - Maggio 2018

    Annata: 2010

    Medaglia d'Argento


  • Concours Mondial

    Bruxelles - Belgium - Maggio 2017

    Annata: 2008

    Medaglia d'Oro


  • Les Cittadelles du Vin

    Bourg- Francia - Maggio 2016

    Annata: 2008

    Medaglia d'oro


  • Mondial du Vin

    Bruxelles - Belgio - Maggio 2015

    Annata: 2006

    Medaglia d'argento


  • Les Cittadelles du Vin

    Bourg- Bordeaux - Maggio 2015

    Annata: 2008

    Medaglia d'oro


  • Challenge du Vin

    Bordeaux - Aprile 2014

    Annata: 2006

    Medaglia d'Oro


  • Les Cittadelles du Vin

    Bordeaux - Giugno 2013

    Annata: 2003

    Medaglia d'Oro


  • Mondial du Vin

    Bruxelles - Maggio 2013

    Annata: 2003

    Medaglia d'Argento


  • Challenge International du Vin

    Bordeaux - Aprile 2013

    Annata: 2003

    Medaglia d'Oro


  • Concorso Enologico Internazionale Vinitaly

    Verona - Novembre 2012

    Annata: 2003

    Medaglia d'Argento


  • Mondial du Vin

    Bruxelles - Maggio 2012

    Annata: 2003

    Medaglia d'Oro


  • CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE - VINITALY

    Verona - Aprile 2011

    Annata: 2003

    Medaglia di Bronzo


  • CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN

    Bordeaux - Aprile 2011

    Annata: 2003

    Medaglia di Bronzo


  • 9° CONCORSO NAZIONALE SPUMANTI D'ITALIA

    Valdobbiadene (Treviso) - Luglio 2010

    Annata: 2003

    Nastro d'Oro


  • Mondial du Vin

    Bruxelles - Maggio 2009

    Annata: 1999

    Medaglia d'Argento


  • CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN

    Bordeaux - Aprile 2009

    Annata: 1999

    Medaglia di Bronzo



Uve:

Chardonnay

Tipologia del terreno:

Milici, altopiano di origine marnosa con elevata componente argillosa fortemente calcaree

Sistema di allevamento:

Tendone e guyot

Epoca di raccolta:

Inizio agosto

Modalità di raccolta:

Manuale in cassette da 14 kg

Vinificazione:

Pressatura a grappolo intero con valorizzazione solo delle prime spremiture, fermentazione a temperatura controllata affinamento delle basi parte in acciaio parte in barrique di rovere

Maturazione:

La cuvée, con l’aggiunta della “liqueur de tirage”, viene avviata alla presa di spuma. Le bottiglie sono state messe in catasta ove sono rimaste per 6/7 anni circa a maturare sui lieviti

Alcol:

12,5 % vol

Descrizione:

La cuvée che da vita al nostro Millesimato rappresenta più di ogni altro vino dell’azienda la perfetta sintesi del percorso agronomico realizzato, in oltre quarant’anni, sui cloni di Chardonnay. Per questo vino così complesso sia dal punto di vista tecnico che sensoriale e dall’impressionante potenziale di maturazione, sono infatti state selezionate piante con diversi profili genetici, coltivate con forme di allevamento differenziate, con l’obiettivo di ottenere dei livelli di acidità nativa ben sviluppati e un corretto corredo zuccherino, oltre a profili olfattivi e gustativi ben caratterizzati.