Masterclass Milazzo al Therasia Resort

12/08/2019

Isola di Vulcano 21 agosto

Mercoledì 21 agosto, nella suggestiva location del Therasia Resort, Azienda Agricola Milazzo presenterà, durante un’esclusiva masterclass, cinque delle sette etichette di spumante metodo classico prodotte dall’azienda vinicola di Campobello di Licata. Arte affinata in oltre 40 anni di spumantizzazione, considerato che la data del primo tiraggio aziendale risale al 1974, quando ancora nessuno si era avventurato nella produzione di metodo classico in Sicilia.

Attraverso cinque spumanti dal carattere unico, il consulente enologo dell’azienda, Angelo Divittini, guiderà gli ospiti del luxury resort di Vulcano in un vero e proprio viaggio nell’interpretazione del metodo classico prodotto dall’azienda.

Ad accompagnare ciascun calice, un assaggio pensato dallo chef stellato Giuseppe Biuso che arricchirà la masterclass con la creatività e il talento già dimostrati quale executive chef de Il Cappero, la proposta fine dining del Therasia.