Tre calici con il Salmerino di Philippe Hillebrand

11/10/2022

I paring di Eros Teboni su So Food So Wine

I pairing di Eros Teboni sono sempre più avvincenti: tre grandi vini abbinati al mitico pesce d'acqua dolce proposto da Philipp Hillebrand, executive chef di Castel Flavon, a Bolzan. 

Tra questi, Federico II - Brut Millesimato 2015 Continua a leggere su SoWineSoFood